PARTINELLU u me paese
Festivités
Quelques fêtes sont organisées au village,
aussi bien hors saison qu'en été
Avec la grande messe ainsi que la procession, une vieille tradition séculaire a été remise au goût du jour : A l'occasion de la Saint Antoine, un veau à la broche (veau corse) est préparé et servi à tous les participants ainsi qu'un apéritif offert par les commerçants.
Cette tradition plonge ses racines à l'époque où à tour de rôle les éleveurs offraient pour St Antoine une bête afin que soit servi un repas aux fidèles
Pour reconnaître cette bête (qui était respectée par tous et pouvait pacager sur toutes les Terres) un signe particulier était apposé sur les oreilles de l'animal à la Toussaint.
Cette bête était dite "Mozza à i santi".
Depuis quelques années grâce à Lucien Colonna éleveur et gardien des traditions, un veau est "Mozza à i santi" et offert le 13 juin, fête de notre saint Patron...
Village de Partinello, 20147 PARTINELLO, France
Création graphique © Tous droits réservés : www.maripa.fr